Mézes chia puding műzlivel és almával

A mézes chia puding egy tökéletes reggeli ami magas energia szintet biztosít a nap folyamán és mindössze néhány percet igényel az elkészítése. Ehhez a változathoz én kókusz- és rizstejet használtam, azonban bármelyik általad választott tejjel is elkészíthető. Változatossá teheted joghurttal, müzlivel és gabonapelyhekkel, gyümölccsel és/ vagy olajos magvakkal kiegészítve.

Ezek az apró magvak a XXI. század egyik “super food”-jának minősítették a hihetetlen tápértéke miatt. Olyan összetevőket tartalmaz, amelyek az egészség megőrzéséhez nélkülözhetetlenek. Biztonsággal használható gluténmentes diéta esetén is, vegánok számára pedig protein tartalma miatt értékes táplálék kiegészítő lehet. Rendkívül magas a rosttartalma, ennek és a víz megkötő képességének köszönhetően telítettség érzetet ad, ami kitűnő alternatíva lehet fogyni vágyok számára is. Alacsony kalóriatartalmú, gazdag Omega-3 és 6 zsírsavakban, vas-, magnézium-, mangán-, kalciumtartalmában és antioxidánsokban.

Érdekességként megjegyezném, hogy a chia magok képesek a saját súlyuk kilencszeresét megkötni folyadékban, így csökkenti az éhségérzetet. Ezen hatás eléréséhez fontos a magokat beáztatni. Ha szeretnél további infót kapni a chia mag jótékony hatásáról, akkor kattints IDE és olvasd el a Chia mag a hétköznapokban című blogbejegyzésünket.

Érdekesek lehetnek számodra ezek a chia puding receptek is:

Chia mag turmix datolyával

Epres-pelyhes chia puding

Csokis chia puding